Переход с газовой плиты на электрическую

Выбирая между газовой плитой и электрической, многие отдали предпочтение первой, так как в свое время из-за электрических плит старого поколения в обществе сложились многие стереотипы.

По статистике в 2015 году 47 % жителей Латвии пользовались плитой с подключением к газовой сети, почти 33 % подключали к газовой плите баллонный газ, и лишь 20 % выбирали электрическую плиту. Однако, время не стоит на месте, техника развивается, и электрическая плита может быть более удобным, комфортным и экономичным выбором. Кроме того, внесены изменения в законодательство, в рамках которых предлагаем оценить плюсы и минусы перехода с газовой плиты на электрическую.

Почему стоит перейти с газовой плиты на электрическую?

  • Комфорт: готовя на электрической плите, не образуются побочные продукты сгорания как в случае с газовой плитой, поэтому не требуется столь мощная вытяжка, кухонная мебель не грязнится. Индукционная плита является наиболее удобной в плане комфорта – к ее поверхности не пригорает еда, интенсивность нагрева можно регулировать точно так же, как огонь на газовой плите.
  • Безопасность и здоровье: газовая плита работает на основе открытого пламени, следовательно, существует риск как обжечься, так и вызвать в доме пожар. Если баллон не закручен, может произойти утечка газа, вызывающая серьезные проблемы со здоровьем. К тому же он взрывоопасен. В свою очередь новейшие электрические плиты почти не нагреваются, автоматически отключаются, если на них вылилась жидкость или когда на них ничего не готовится, кроме того, есть возможность блокировать панель управления, что позволяет сделать использование плиты безопасным для семей с детьми.
  • Эффективность: хотя готовить на газе выгодно, это все же не полезно для окружающей среды и не эффективно. Приготовление на индукционной плите является более дружественным к окружающей среде, так как примерно 80–90 % энергии уходит на нагревание продуктов – у газовых плит этот показатель составляет лишь 35–40 %. Также все электрические поверхности можно считать наиболее дружественными к окружающей среде, так как, готовя на них, не создаются выбросы CO2, в то время как при сжигании природного газа или смеси пропана-бутана создаются прямые выбросы, которые попадают в жилое помещение, и расходуется находящийся в помещении кислород. В свою очередь электрические плиты производятся все более эффективными – индукционные плиты потребляют на 50 % меньше электроэнергии, чем, например, электрические плиты с металлическими конфорками предыдущего поколения.

Ожидаются изменения в законодательстве:

  • 31 декабря 2017 года вступает в силу запрет на продажу и заправку «красных» 50-литровых газовых баллонов. Это означает, что газовые баллоны, которые используем сейчас, надо будет сдать на утилизацию и за дополнительную плату приобрести новые, современные газовые баллоны;
  • 1 января 2019 года вступает в силу запрет на присоединение в многоквартирных домах устройств механической вентиляции или вытяжек к каналам естественной вентиляции, если в квартире есть газовая плита и нет дополнительной вентиляции, которая обеспечивает отвод газа за пределы помещения. Чтобы эти правила пожаробезопасности были соблюдены, многим владельцам квартир придется сделать выбор – реконструировать вентиляционную систему или приобрести электрическую плиту.

Чтобы переключиться с газовой плиты на электрическую, необходимо выполнить ряд действий:

Переход с газовой плиты на электрическуюСохраните схему в формате pdf

В сотрудничестве с производителем домашней электротехники Electrolux предлагаем актуальную информацию о выборе подходящей плиты:

 

Полезные сайты для перехода с газовой плиты на электрическую:

Другие разделы