Izvēle

  • Ieteicams iegādāties elektrisko cepeškrāsni ar augstāku energoefektivitātes klasi, jo tā patērēs mazāk elektrības un tās darbības kvalitāte būs labāka.
  • Iesakām izvēlēties cepeškrāsni atbilstoši ģimenes vajadzībām – virtuves mēbelēs iebūvētu, uz virsmas novietojamu, brīvi stāvošu vai kombinētu elektrisko plīti ar cepeškrāsni.
  • Atbilstoši ģimenes vajadzībām ir iespējams iegādāties dažāda tilpuma elektriskās cepeškrāsnis, mazākas līdz 50–59 litriem, lielākas – no 70 litriem. Izvēloties cepeškrāsni, nepieciešams izvērtēt ne tikai telpu, kurā paredzēts to ievietot, bet arī to, cik bieži un kādā apjomā plānots tajā gatavot.
  • Arvien lielāku popularitāti gūst mazās cepeškrāsnis, kuras var novietot gandrīz jebkurā vietā virtuvē – šāds risinājums sevišķi piemērots, ja cepeškrāsns tiek izmantota reti un nelielai maltītei, mazāka tilpuma krāsns sasniegs nepieciešamo temperatūru ātrāk, patērējot mazāk elektrības.
  • Lai samazinātu kopējo elektrības patēriņu, īpaši ieteicams izvēlēties cepeškrāsni ar konvekcijas jeb karstā gaisa režīmu, kas sniedz iespēju pagatavot maltīti ātri un efektīvi – ar ventilatoru uzkarsētais gaiss tiek vienmērīgi izkliedēts pa visu cepeškrāsni, patērējot mazāk enerģijas.
  • Vairums cepeškrāšņu modeļu aprīkoti arī ar tvaika funkciju, kas īpaši noder veselīga dzīvesveida piekritējiem, jo, izmantojot šo funkciju, tiek ne vien saglabāta produkta uzturvērtība, bet arī uzlabota garša un tekstūra – sulīgums iekšpusē, kraukšķīgums ārpusē.
  • Arvien vairāk ražotāju piedāvā cepeškrāsnis ar pašattīrīšanās funkciju. Ja cepeškrāsns kopšana sagādā problēmas, tad šāda funkcija cepeškrāsnī būtiski atvieglos ikdienas uzturēšanu.

Pieejamas trīs galvenās pašattīrīšanas funkcijas:

  1. pirolīze – pirolīzes procesā aptuveni 500 ˚C temperatūrā visi netīrumi un tauki tiek pārvērsti smalkos pelnos, pēc tam atliek tikai cepeškrāsni izslaucīt ar mitru drāniņu;
  2. katalīze – ierīcēm ir īpašas katalītiskās sienas vai pārklājums, un funkcijas darbināšanas laikā tauki un netīrumi tiek mīkstināti vai sadedzināti;
  3. hidrolīze jeb tīrīšana ar tvaiku – videi draudzīgs un vienkāršs veids, kā tīrīt cepeškrāsni bez jebkādām ķīmiskām vielām. Viss, kas nepieciešams, – jāuzpilda tvertne ar ūdeni un pēc tam jāieslēdz atbilstošā programma. Šis režīms ir ekonomiskāks, salīdzinot ar pirolīzi un katalīzi, kur nepieciešama augsta temperatūra, līdz ar to tiek patērēts vairāk enerģijas.
  • Izvērtējot visus aspektus, jāizvēlas savām vajadzībām piemērotākais, paturot prātā, ka tīrīšanas metode nav noteicošais faktors, izvēloties cepeškrāsni, būtiskāk ir pievērst uzmanību vienmērīga karstuma un ēdiena gatavošanas kontroles nodrošināšanai.

Jautājumi un atbildes par citām tēmām

Vairāk sadaļu