• Ūdens vārāmās kannas tilpums jāizvēlas atbilstoši katras ģimenes vajadzībām. Elektrisko tējkannu ietilpība variē no 0,5 l līdz 2,5 l.
• Ja nav vēlmes ilgi gaidīt ūdens uzvārīšanos, jāizvēlas tējkanna ar lielu jaudu, kas spēj ātri uzvārīt ūdeni. Jaudīgākai tējkannai nepieciešamais enerģijas daudzums tiks pievienots daudz īsākā laikā. Standarta tējkannu jauda ir no 1000 W līdz 3000 W.
• Būtiska tējkannas sastāvdaļa ir ūdens līmeņa rādītājs, jo ūdens daudzuma kontrole ļauj tējkannu lietot maksimāli lietderīgi. Efektīvai ūdens izmantošanai var izvēlēties tējkannu, kurai līmeņa rādītājs ir attēlots ar tējas krūzēm, tādā veidā var redzēt, cik daudz ūdens ir jāpielej, lai sagatavotu tēju vai kafiju vienam, diviem, trīs cilvēkiem.
• Tējkannas korpusam izmantotais materiāls ietekmē tās izturību, siltumvadītspēju, estētisko pievilcību, kā arī kopšanu.

• Izplatītas ir tējkannas ar spirālveida sildelementu, tomēr tās dažkārt nespēj vienmērīgi uzsildīt visu ūdens daudzumu, kā arī tās vieglāk apkaļķojas.
• Efektīvāk darbosies ūdens vārāmās kannas ar plākšņu tipa sildelementu, kas iestrādāts kannas pamatnē. Plākšņu sildelementiem ir lielāks virsmas laukums saskarē ar ūdeni, salīdzinot ar spirālveida sildelementiem. Šis palielinātais virsmas laukums nodrošina labāku siltuma pārnesi, ļaujot ūdenim uzkarst ātrāk un efektīvāk.
• Temperatūras kontroles iespēja ir viena no funkcijām, ko būtu vēlams apsvērt vairāku iemeslu dēļ. Pirmkārt, iespēja izvēlēties ūdens uzsildīšanas temperatūru – jo augstāka izvēlētā temperatūra, jo ilgāks laiks paies, lai ūdens uzkarstu līdz vēlamajam līmenim.Otrkārt, izvēloties zemāku temperatūru, būs mazāks elektrības patēriņš. Treškārt, ilgāks kalpošanas laiks. Ūdens pārkaršana laika gaitā var izraisīt kaļķakmens uzkrāšanos tējkannā, kas var samazināt ierīces efektivitāti un kalpošanas laiku.

Drošības funkcijas

• Automātiska izslēgšanās: tā nodrošina, ka tējkanna automātiski izslēdzas, tiklīdz ūdens ir uzvārījies. Tas novērš pārkaršanas risku. Tējkanna automātiski izslēdzas arī tad, ja tajā nav pietiekami daudz ūdens vai nav vispār ieliets ūdens.
• Būtiski pievērst uzmanību elektriskās tējkannas roktura materiālam. Tam ir jābūt no karstumizturīga materiāla, lai izvairītos no apdegumiem. Dažām elektriskajām tējkannām rokturim ir bloķēšanas mehānisms, kas lietošanas laikā ļauj droši aizvērt vāku.

• Elektrības patēriņš samazinās, ja elektriskajā tējkannā vāra tikai nepieciešamo, nevis maksimāli iespējamo ūdens daudzumu. Savukārt, ja tiek vārīts mazāks ūdens daudzums, nekā norādīts konkrētajai tējkannai, tas var izraisīt ierīces pārkaršanu, potenciāli sabojājot to un, iespējams, radot īssavienojumu.
• Ja tējkannai ir temperatūras regulācijas režīmi, ūdens uzsildīšanas pakāpe jāizvēlas atbilstoši konkrētajam dzērienam. Lielākajai daļai elektrisko tējkannu ir dažādi temperatūras iestatījumi noteiktiem dzērieniem, piemēram, tējai, kafijai un karstajai šokolādei.
• Vārīšanas laikā ir jāpārliecinās, ka elektriskās tējkannas vāks ir aizvērts. Tas neļaus siltumam lieki izplūst telpā.
• Ja tējkanna netiek lietota, tā ir jāatvieno no kontaktligzdas. Atstājot to gaidīšanas režīmā, tiek patērēta enerģija pat tad, kad tā netiek lietota. Gaidīšanas režīms parasti ir tām elektriskajām tējkannām, kurām ir papildu funkcijas, piemēram, attālinātā ūdens uzsildīšana, vēlamās temperatūras uzturēšana u. c., kā arī tējkannām ar digitālo displeju. Lai noteiktu, vai tējkanna gaidīšanas režīmā patērē enerģiju, viens no indikatoriem ir gaisma jeb lampiņa, kas paliek ieslēgta pēc ūdens vārīšanas.

• Pirms tīrīšanas elektriskā tējkanna ir obligāti jāatvieno no strāvas un jāļauj tai pilnībā atdzist.
• Ieteicams regulāri noslaucīt tējkannas ārpusi ar mitru drānu, lai no virsmas notīrītu netīrumus un putekļus.
• Elektriskās tējkannas sildelements ir regulāri jāatkaļķo, jo 1 mm apkaļķojuma slānis palielina elektrības patēriņu par 10 %.

Dažādas metodes, kā atbrīvoties no kaļķakmens

• Izmantojot citronskābi

Ieber elektriskajā tējkannā citronskābes paciņu (50 g), ielej maksimāli pieļaujamo ūdens daudzumu un uzvāra ūdeni. Tad izslēdz tējkannu un nogaida, kamēr kaļķakmens nogulsnes nedaudz atmirkst. Atkārtoti uzvāra ūdeni un pēc tam to izlej no tējkannas. Nogulšņu paliekas no tējkannas sieniņām notīra ar sūkļa palīdzību. Pēc tam tējkannu rūpīgi izskalo ar tīru ūdeni. Šo tīrīšanas metodi parastām tējkannām var izmantot regulāri, bet elektriskajām – ne biežāk kā reizi mēnesī, jo citronskābe reaģē ar cauruļveida elektriskā sildītāja krāsainajiem metāliem, veicinot tā pakāpenisku sabrukšanu.

• Izmantojot citronu sulu un cepamo sodu

Piepilda tējkannu ar ūdeni līdz maksimālajai atzīmei un pievieno 2‒3 ēdamkarotes citrona sulas un 1 ēdamkaroti cepamās sodas. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un ļauj šķīdumam nostāvēties 30 minūtes. Pēc tam izlej šķidrumu no tējkannas un rūpīgi izskalo ar tīru ūdeni.

• Izmantojot speciālos atkaļķošanas līdzekļus

Tirdzniecības vietās ir iespējams iegādāties speciālus tējkannas atkaļķošanas līdzekļus, kas jāizmanto atbilstoši tā lietošanas norādījumiem.